ALGAS AGAR AGAR COPOS ALGAMAR

ALGAS AGAR AGAR COPOS 50 GR ALGAMAR

El agar agar es una alga con propiedades beneficiosas para la salud y que además podemos usar como gelatina en la cocina, a diferencia de otras gelatinas que son de origen animal.
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- Fabricante: ALGAMAR
- Ref.: 931013
- Unidades en stock: 20

Descripción

Presentación: 50gr

Preparación:

Como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada:
Hervir 8 minutos.
Para hacer gelatina de consistencia dura: 1 cucharada sopera (unos 3 gramos) por ½ litro de líquido. Dejar enfriar
Para consistencia de flan: 1 cucharada sopera por litro.
Dejar enfriar.

-Como espesante de sabor neutro, es ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas

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